1.准备一锅水 煮沸后放入意大利面 （我的意大利面就是网上买的 各大超市也有 ）煮十至十二分钟 如果想吃比较软的可以多煮一会 过程当中可以自己是吃一下是否熟了 在煮的过程中将西红柿 洋葱 土豆 辣椒 瘦肉 全部切成丁 动作比较难的朋友可以事先切好备用
2.意大利面煮好以后 有条件的可以放在冰的白开水里泡着备用 也可以直接放在盘子里晾凉就可以啦 我是直接放盘子里晾凉就好了 比较懒嘛味道都可以的
第3步.酱料制作 ：将锅中倒入适量油 热了以后加入肉末翻炒至金黄 转小火 然后依次加入 土豆 辣椒 洋葱 翻炒出香味后加入蚝油番茄酱（可以事先拌好放在碗里备用 ）然后加入适量水 小火熬一会儿 就可以出锅啦 倒在晾凉的意大利面上加些许葱花 就可以食用啦